台湾料理は旨い
e0077899_741491.jpg
 台湾料理は旨い!
日本人の口に合う。
パクチー(香菜)と八角さえ食べられれば、
怖いものはない。
少なくともパクチー嫌いな方は、海鮮料理屋に入れば、
パクチーが殆ど出てこない。
ただし!
メニューや、壁に書かれた文字を見ても、
さっぱりモノが解らない。

日本を立つ前に、台湾るるぶをメクッテいた。
小龍包が美味いだの、ビーフンが最高だのと書いてある。
こいつが役に立つと踏んでいた。

さて、我々は、テーブルに座っている。
台湾本土から、西に50キロ以上離れた、ポンフー島だ。
ところが・・
我らが知っている漢字の食材がない。
餃子の餃の文字を探したが、ない。
小龍包の文字はない。
(ビーフンは、米粉を探したら有った)
カニの文字はない。
エビの文字もない。
(エビは蝦である事を発見する)

獣の名前はいくつも見て取れる。
鹿だの羊だの馬だの猪だの・・
(花が豚肉だと判明した)
しかし、鳥はない。
卵の文字はない。
(蚕が卵の事だと発見する)
メニューに、包、餅、煎の文字が目立つ。
コレは何となく解る。

びっくりするほど、美味しいのは、《ピータン豆腐》
ピータンの発酵加減が、絶妙である。

え~とネ、値段は安いよ。
朝食は、150円くらい。
昼の弁当が、150円くらい。
ディナーでお酒を飲んで食らって、
1000円いかないナ。
あまりにも安くて美味いので、皆、食い過ぎる。
4日目にナカヒラ君、4キロ太った。
あと6日あるのにどうするの?
e0077899_7413596.jpg
e0077899_7415928.jpg
サヨリ刺身
e0077899_7432375.jpg
魚料理
e0077899_744113.jpg
空心菜
e0077899_745444.jpg
青ノリスープ
e0077899_7531877.jpg
ワタリバニのなんとか
by ishimaru_ken | 2010-12-15 07:46 | 謙の発見!
<< 民家と民家の間 白い飯 >>



石丸謙二郎
by ishimaru_ken
検索

リンク集

以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月

画像一覧