トンカツ屋
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 「アレが好きだ、コレが好きだ」
このコーナーで、私が好物の食べ物を、並べる。
しかし、最も大好きな食べ物をまだ発表していない。
なぜか?
それは、ここ数年、ちゃんと食べていないからだ。
きちんとした専門店で食べてから、
かれこれ、7~8年経っているだろう。

<トンカツ>

好きな食べ物を、ひとつ選びなさいと言われたら、
迷わず、トンカツの名前がでてくる。
人生の最後に何を食べたいですかと問われたら、
トンカツが浮かんでくる。
断食のあとに、最初に何を食べたいですかと質問されたら、
質問される前に、トンカツと書いておく。

そんなに好きなトンカツ屋に、長い間行っていないなんて!
そう、トンカツをダイエットの敵だと信じているのだ。
ほおっておけば、私のことだから、
毎日でも、トンカツ屋通いをするだろう。
ラードで揚げたカツに、
たっぷりの濃厚ソースをぶっかけて喰らいつくだろう。
昼食ったくせに、夜も食うなんて暴挙にでるだろう。

じつは久々に、トンカツ屋ののれんをくぐったのだ。
そこは、昔懐かしい、正統派のトンカツ屋だった。
正統派のウナギ屋に似ている正統派だ。
暴挙にでた。
<高座豚ロースカツ> 1800円
メニューの一番上にあるヤツを頼んだ。
ウナギで言えば、松だ。

のれんをくぐってから、たかが20分ほどの待ち時間が、
苦行だった。
ジャ~~~ン!
ラード油に放り込んだ音が聞こえてきた。
ザコザコザコッ
揚げたカツを、包丁で切り分ける音が響く。
(もうボクはボクでなくなるかもしんない)

海外から帰ってきて最初に何を食べたいですか?と聞かれれば、
成田空港にトンカツ屋を隣接してください。
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by ishimaru_ken | 2012-04-27 05:45 | その他
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石丸謙二郎
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