レバニラ炒め
e0077899_4243256.jpg
<レバニラ炒め>
中華屋で、ここぞという時に頼む、代表格だ。
ここぞとは何ぞやと追求されても、
うまく答えられないのだが、そこは・・ここぞである。

さて、レバニラというからには、レバーが調理されている。
そこで、アナタに問いたい。
あれは、何のレバーですか?
牛ですか?鶏ですか?
違いますネ、答えは、豚だ。
豚のレバーだ。

ここで、疑問が発する。
食堂界の肉料理において、
このニラレバだけ、食材をオープンにしていないのである。
アナタが、食堂に入る。
壁に貼ってあるメニューを眺める。

トンカツ・・豚のカツだ。
ビーフステーキ・・牛だと主張している。
牛丼・・はっきり牛だと明記してある。
焼き鳥・・誰がみても、鳥だ。
親子丼・・卵が参加しているので、鳥だと推測できる。
酢豚・・酢だろうが何だろうが、豚だ。
豚のしょうが焼き定食・・豚じゃなかったら、訴えられる。
もやし炒め・・肉が入ってないので、問題外だ。

そこで、登場するのが、ニラレバ炒め。
ニラとレバーが入っていると表記してあるのに、
何故か、何のレバーか、出生をあいまいにしてある。
牛のレバーなのか?
鶏のレバーなのか?
はたまた、豚のレバーなのか?

正解は、豚のレバーなのだが、
不思議な事に、明記していない。
ところで、アナタは、
豚のレバーを、このニラレバ以外で食べた事がある?
一方、
牛のレバーは、レバ刺しだのレバ焼きだの、
鶏のレバーは、鳥レバだのレバ焼きだの、
様々な食べ方で食した経験があるでしょ。
ところが、豚のレバーをニラレバ以外で食べましたか
「おらぁ、焼きトン屋で、さっき食っただよ」
と焼酎片手の君は、あっちにおいといて・・

なぜか、庶民のニラレバ炒めにだけ、
豚のレバーが突然登場するのだ。
登場するのだが、何のレバーかは、隠しているのだ。
どの食堂も、<ニラ豚レバ炒め>とは決して書かない。
「え~豚だったんですか~?」
と今、驚いている人もいるのだ。
驚いたアナタは、心するがいい。

アナタの<ここぞ!>は、
豚くんに支えられているのですゾ。
e0077899_4234343.jpg

by ishimaru_ken | 2012-05-18 04:26 | その他
<< ワイヤレスヘッドホン 宇宙を知っている魚 >>



石丸謙二郎
by ishimaru_ken
検索

リンク集

以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月

画像一覧