釣り鮎の塩焼き
e0077899_15203657.jpg
 鮎釣りを、本格的にした経験がない。
日本では、鮎を釣るには、おとり鮎を使って釣る。
縄張りを大切にする鮎の性質を利用する釣り方だ。
私のことだから、もし本格的に始めれば、
あまりの面白さに、のめり込んで、
毎日のように、川の中に立っていると思われる。
きっとそうなる。
必ずそうなる。

だから、鮎は、努めて釣らないように決めている。
「食べるだけ」と、紙に書いて貼ってある。

塩焼きにした魚で、思わず、
「ああ~うまいなあ~」
と感嘆詞が洩れるのは、何といっても、やはり鮎だ。
それも、天然モノの鮎にかぶりつくと、最初のヒト噛みで、
しばらく呆然となる。
コケをたっぷり食いまくった鮎に、その香りが残っている。
コケを培養したような芳醇な香りだ。

あっという間に食べつくし、皿に何も残らない。
そして、次の鮎に手を伸ばす。
「焼きたてなら、3匹はいけます!」
聞かれてもいないのに、豪語したりする。
「よくこんなに釣れましたネェ~」
釣ったヒトをヨイショしたりする。
「また、焼き加減がちょうどよろしくて~」
釣った上に、焼いてくれたお礼を述べたりする。

『ヤナで捕ったのより、やっぱ釣った鮎の方がうめえナ』
「へ、そうなんですか?」
『待ち伏せして捕ったんは、目覚めが悪りいやナ』
「はあ・・」
『そら、命の勝負して、やり合わんとナ』
「命・・かけますか・・」
『命はかけねえけど、絵はかけるデ』

釣り師が見せてくれたのは、石に描いた鮎の姿だった。
「もってきな、なんぼでも描いちょるけん」
部屋の奥から、なんぼでも石が出てきた。
どの石にも、見事なまでの生き生きとした鮎が踊っていた。
e0077899_15205829.jpg
e0077899_15191137.jpg
         画銘 <笑爺>
by ishimaru_ken | 2013-10-12 05:27 | その他
<< 10万キロ達成! 体操 新技 >>



石丸謙二郎
by ishimaru_ken
検索

リンク集

以前の記事
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月

画像一覧