カレーライスのルーの量
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 カレーライスのルーのは、あれでいいのだろうか?
お店に入って、カレーを注文する。
皿にご飯とルーが、共に出てくる。
どこの店に入っても、ご飯とルーの比率は、ほぼ同じだ。

あの比率は、いつどこで誰が決めたのだろう?
いや、どういう根拠であの量に落ち着いたのだろう?

カレーライスとは、腹が減っている人が注文する食べ物だ。
カレーに関しては、ガッツリ食いたいと誰もが思う。
ゆえに、ご飯はしっかり皿に載っている。
そこに、かけられるルー・・
アナタは、あの量を適正と考えているだろうか?
いつも心のどこかで、
(少し足らないんだが・・)
つぶやいていないだろうか?
ご飯を残すことはあっても、ルーが残ったことなんかない。
という事は、やはり、ルーが足らない。
だからと、大盛りを頼んだところで、
ご飯は確かに大盛りになるが、
ルーは、それに見合った量、増えてこない。
さらに、比率が惨めになるだけだ。

例えば、自宅でカレーを作った場合、
ルーの量は、お店でのそれの2倍はかける。
別に、日頃の恨みを晴らしている訳ではないのだが、
この2倍という量を、カレー食事の適正量と考えているのだ。
潤沢なルーに、安心を覚えながら、スプーンを舐めまわす。
つい考え事をしていて、ルーが足らなくなったなどという、
陰惨な目に会わなくてすむ。
「ルーがちょこっと余ったナ。もう少しご飯を入れてこよう」
こんな余裕すら生まれる。
怯えながらの食事とはおさらばだ!

他の食事を例にとってみよう。
例えば、ラーメンを注文して、
「スープが少ない!」と怒ったことがありますか?
例えば、カツ丼を食べて、
「煮カツが足りない!」とつき返した事がありますか?
ウナ丼を食べて、
「ウナギが足りない!」と唇を突き出したアナタ。
その場合は、特上を頼めば解決するのです。

では、お店でのカレー食事をどうしたらいいのだろうか?
我々は、ルーの量を、
知らず知らずの内に教育されてしまったのだ。
誰も文句を言わないものだから、
お店側の策略にまんまと嵌っているのである。
日本全体のカレー戦略に、
我々は、そろそろあらがわなければならない。
旗を振ってデモを繰り広げるべき時期がきている。
「カレーのルーを多くしろォ~!」
「しろォ~!」
「ルーをもっと、かけろォ~!」
「かけろォ~!」

2倍とは言わない。
せめて、3割・・いや2割増量していただければ、
心満たされるカレー食事タイムを過ごせるのですが・・・
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 《カレーとハヤシのダブル》 昨日のドラマロケのランチ
by ishimaru_ken | 2014-03-05 05:42 | その他
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石丸謙二郎
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