2017年 09月 25日 ( 1 )
アケビの皮の真実
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 山中でアケビの群落を見つけ、採ってきた私。
アケビ料理に挑み、その皮の苦さに、苦り切っている私。
眉間にシワを寄せて、考え込んでいる。
なぜ、アケビの皮がこんなに苦いのか?
このアケビの形状に何か、その訳が潜んでいるのではないか?

形状;
 見た目は、芋である。
 太いソーセージとも言える。
 試しに、真ん中あたりを輪切りにしてみると、
 丸の中の一か所に、小さい丸がくっ付いている。
 小さい丸に当たるのが、種いりの甘い部分。
 あとは、何もない空間が占めている。

ここは、アケビのつもりになって考えてみよう。

私は種を鳥に食べて貰ろうて、
 どこかで糞をして貰わなければならんの。
 その為に、種の周りの白いモノを甘~くしちょるの。
 じゃあけんど、甘くなる前に皮が破られると、困るケ、
 皮をにが~くしちょんのヨ。
 ほってナ、中身の種んとこが甘~くなったら、そん時、
 パックリ切れ目が割れて、鳥がついばみ易くしてやんのヨ


このアケビの語りが正解かどうか定かでないが、
皮の苦さの説明にはなっている気がする。
『種が成熟しないかぎり、鳥に食べられない』
よく出来た仕組みだ。

ひとり娘がいる家庭のお父さんが、
超のつく厳格オヤジであったりするのと似ている・・・?
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by ishimaru_ken | 2017-09-25 05:49 | 謙の発見!



石丸謙二郎
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