我慢した旨さ
e0077899_19203065.jpgハタハタを食った。
「~♪~♪秋田名物、八森ハタハタ、男鹿でオガブリッコ、
アーコリャコリャ・・・♪」
秋田を旅をするとこの唄をどっかで耳にする。
ハタハタ
という魚をご存知か?
体長20cm弱の一見雑魚である。
海釣りでは釣れても捨てられ、カモメが食うような見た目は雑魚である。
ところが!!その味、旨いんですな~これが。
塩茹でしたハタハタの旨いこと。
一夜干しをひと炙り、その芳醇さ。

でも、ハタハタを刺身で食おうとは思わないでください。
実に小さな魚です。部分のみで食べるなんて、もったいない。
一本丸ごといかないと・・・あー旨い、あー旨い。

旨いあまりに、いまから遡ること十数年前、
ハタハタが秋田・山形沖で絶滅に危機に陥ったのですな。
だって旨いから、採るだ採って食うだけ食ったんですよ。
ところが、秋田山形の方々は偉い!!
『禁漁!!』
漁師としては死活問題なのに、禁漁を敢行したんですな。

そこで、最初の唄に戻ってみましょう。
「男鹿でオガブリッコ♪」・・・かわいこぶりっ子じゃないよ。
ハタハタの卵のことを「ブリッコ」というのです。
このブリッコが海岸に大漁に流れ着いて孵化するんですな。
そしてこのブリッコ(卵)を子供たちは拾って地べたに投げつけたような。
このブリッコはゴムボールのように硬く、投げても壊れなかったそうな。
このブリッコを保護しよう!と日本海の賢人は考えた。
そのお陰で、ハタハタが舞い戻ってきたのです。

<ここでの教訓>
イワシが食べられないからって・・・ちょっと我慢しようよ。
牛丼が食べられないからって・・・ちょっと我慢しようよ。
我慢した後はもっと旨いぞ。
# by ishimaru_ken | 2005-10-10 19:22 | その他
魚釣りの話を少々・・・
「鯛55cm、オー!」
「カワハギ28cm!ヒエェー」
「鯖50センチ!ウッソ!!」
これはスポーツ新聞の釣り欄を見て驚きの感想。
・・・でもね、皆さんはこの「○○cm・・・」で魚を想像できます?
紙面に自慢げに載っているの「大鯵45cm」の文字だけで・・・想像できます?
スポーツ紙の釣り欄・週刊釣り新聞を見るにつけ、以前から思っていた・・・。

e0077899_2116550.jpg

そうだ!!
メジャーを新聞の中に書き込んだらどうだろう。
紙面の枠にメジャーレイアウトしたら!!
もちろん常連の釣り人は1センチ単位で長さ&大きさ、もしかしたら重さまでも想像出来るだろうけど。
実際には紙面を読んでるほとんどの人は、あまり実感できないじゃないかな?

さーこのアイデアいかがかな?
新聞・雑誌関係者の皆さん、早い者勝ちでっせ。

<写真・2005年9月/新潟粟島での釣果>
*釣果=「ちょうか」と読みます
# by ishimaru_ken | 2005-10-06 21:22 | 謙の発見!
プールで考えたこと・・・
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6月に右肩脱臼。

9月に肩の金属を撤去。10月に入りようやくリハビリを本格的に始動。
今日は昼過ぎからプールに行った。クロールでコースを泳ぐ。
坦々と泳ぐ。黙々と往復する・・・ただそれだけ。
目に入ってくるのはセンターラインと水色のプールの底だけ。
往きも帰りも「水色の世界」。
1時間ずーっと・・・。
アー詰まらん。実に詰まらん。

スピードを競うのではなく、
僕のようにダイエットやリハビリのために通っているスイマーにとっては、
なんかプールのコース往復は無味乾燥な気がする。
泳いでも泳いでも「水色の世界」だけ・・・。

20年来考えてきたことを今明かそう。
たとえばプールの底に絵を描くっていうのはダメなのかな?

または英単語とか。
まず、英単語が見えて、
少し泳いでいくと日本語訳が見えてくるっていうのはどうだろう。
泳いでいるうちには英単語覚えるよ、何往復もするんだから。
それに泳いでる時は、結構自分のことだけに集中できるし。
日本にこんなプールはあるのかな?
?もし、ないのなら是非作って欲しい。

例えばルームランナーには音楽が流れてきたり、飽きないように工夫されてるじゃん。
もっと進んで、
スイマーが身に着けているロッカーの鍵にバーコードのようなものが付いていて、
泳いでいるとある地点でコースに張られているセンサーにコードが反応し、
目の前に(プールの底)絵が3Dで飛び出てくるとか、
英単語が出てきたりするのはどうだろう?
できないかなぁ。

「今日は僕は英検2級単語コース」
「俺はドイツ語コース」
「おじいちゃんは東海道53次の広重シリーズ」・・・
なーんて選べてちょっと楽しくなりそう。

早くそんなプールができないかな・・・。
そんなことを考えながら黙々と泳いだのだった
# by ishimaru_ken | 2005-10-05 22:35 | スポーツ
カワハギ釣り・・・写真UP成功!
昨日・・・いや、正しくは一昨日か・・・久々にカワハギ釣りにいった。
久々の釣りは楽しかった・・・。
この日の釣果は、カワハギが10匹、オコゼが1匹、ベラ1匹、ハゼの仲間が多数・・・。
魚のサイズがどれも小さく、個人的にはちょっと不満。
でも久々の釣りは楽しかった。
もちろん、帰ったその日の夕飯は「カワハギ三昧!」
肝を堪能するにはちょっと時期が早かったけど、まあまあ。
うーん、やっぱり旨いね。日本酒もすすむ。
綺麗にさばいて刺身にした写真をとったんだけど・・・なんとか今日はupできました!

そうそう、この日思ったこと=「逃がした魚は大きい」のではなく『逃げた魚が大きくなる』。
隣のおじさんが30センチくらいあるカワハギを釣り上げた(羨ましぃ~)。
まるで座布団みたい。でもそいつは、きっと今回初めて釣られたんじゃないはず。
小さいころ釣られて、学習し、その後釣られないように生きてこなきゃ、
あんなでかくなるはずがない!
一度や二度、痛い目に合い反省して学習しないと
でかくはなれないのかなぁ~なんて思った。
・・・でも最後に釣られたら終わりだけどね。

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# by ishimaru_ken | 2005-10-05 01:54 | その他
釣り
大好きな魚!自分で釣った刺身は絶品!以前50センチの大鯵を釣り上げたことも!
【カワハギ大好き!】
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【横須賀走水「広川丸」のお母さんと】
e0077899_21471851.jpg

# by ishimaru_ken | 2005-09-28 21:46 | その他
フリークライミング
ウインドの風待ち時間を利用して始めたのがクライミング!仲間とわいわいやってます。
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# by ishimaru_ken | 2005-09-28 21:38 | スポーツ
ウインドサーフィン
時間があれば風を求めて、ふらふらと。車で琵琶湖まで往復したりして?!e0077899_21335625.jpg
# by ishimaru_ken | 2005-09-28 21:34 | スポーツ



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