スイートコーン=甘いとうもろこし
最早とうもろこしは、甘くて柔らかいものだと、
相場が決まってしまっている。
昔のように、硬くて大粒のとうもろこしは、
殆んど見られなくなった。
そんな折、我らがウインドサーフィン野郎の
ツッシーが、
見事なとうもろこしを見つけてきた。
<
フルーツコーン>
コーンのくせして、
果物だと言うのだ。
どれどれ、ホントかな?っと焼いて食べようとすると、
「そのままで・・」とツッシーが言うではないか!
生で食うのかい?
半疑のまま、ガブリと噛み付いた。
ん・・?
ナンだああ・・この香りと甘さは?
ミカン? ぶどう?
今、確かにとうもろこしに食らい付いた筈だよな。
なのに、ミカンやぶどうの味がするではないか!
ものすご~く、美味いではないか!
フルーツそのものではないか!
ないか!
ど・どこに売ってたの?
「中央高速の河口湖で降りて、139号線を本栖湖方面に、
10分ほど走った左側に、産地直送型の果物屋があります。」
確かにあった。
このフルーツコーンは、そこいらでしか売っていない。
何故か?
今朝採りでなければ、このフルーツ感が、なくなるのだ。
今朝採ったモノを路肩で販売しているのだ。
しかも、夏場限定だ。
最も美味しい食べ方は、ナマ。
その次は、こうやって食べましょう。
炭火の中に、外側の皮を剥かないで放り込む。
それ自体の水分で蒸し焼きになる。
どうぞ、お試しあれ・・