「Tボーンステーキが有名なんです！」
イタリア、トスカーナ地方に来たら、
Tボーンステーキを食べろ、とけしかけられた。
けしかけられなくとも、Tボーンステーキ大好きな私が、
飛びつかないハズがない。

　 ＦＩＯＲＥＮＴＩＮＡ（Ｔボーンステーキ）
シエナの夜、レストランで、メインディッシュに指名した。
メニューに、英語表記で何か書いてあった。
　　Min;2person
なるほど・・私は訳した。
「小さい、二人分たのめ」

たのんだ。
２０分ほどして、おねえさんが皿をヨイショヨイショと運んできた。
ドシンとテーブルに置いた。
ビックリした。
これまで、レストランで出てきたモノの中で、
これほど驚いた事はない。
牛肉の厚さを測ってみる。
横に指を出したら、人差し指と中指と薬指の３本の高さがあった。
５センチですか！
食べやすいように、短冊状にカットしてくれている。
その一本だけで、２５０ｇを超えている。
焼き方は、超のつくレアだ。
殆どナマと言っていい。
脂肪分は少ない。

ここは覚悟するしかない。
左手にフォーク、右手にナイフ。
切断を始める。
ガッツく。
時折、ナイフをおろし、赤ワインを口中に注ぎ込む。
ガッツく。
東京の＜いきなりステーキ＞で３５０ｇをガッツいた経験はあるが、
その比ではない。

そういえば、アピタイザー（前菜７種）に、
サラダボール、ウサギの肉も、その前に食べていたじゃないか。
ふと、先ほどのメニューを読み返してみる。
　Min/2person
これは、こう訳すんじゃないのか？
　《最低二人で食べてネ》

おのれぇ～食った！食った！
旨かった！
助けてくれたワインボトルが空になったところで、ギブアップ。

お勘定のレシートを見て、真相が判明した。
単品６４ユーロとある。
再び、メニューを振り返る。
　４ユーロ/１００ｇ
と書いてある。
つまり、
６４/４×１００＝１６００ｇ。
１，６キロの肉塊！？
残量から推測すると・・・
どうやら、私は、９００ｇ食ったらしいです。
よいこは、最低４人で行きましょう。　ワインのコルクを上に置いてみた　９００グラムが切り取られた