《ながらみ》という巻貝がある。

ナガラミかもしれない。

漢字があるのかどうかは知らない。

岩礁地帯に棲み、動物たんぱく質を食べている。

魚屋で売られているが、同じく魚屋の店頭にある、

《シッタカ》だの《ニナ》だのと同じ系列だろうと思う。

同じ系列と言ったのは、食べる時、爪楊枝を使うという意味だ。

どう使うか？

まずナガラミを塩で茹でる。

ゆであがったモノを皿に並べると（冒頭写真）、デザインの美しさに驚く。

巻貝のラデンの輝きは、宝石である。

宝石に比べれば、値段は極端に安いが、美しさは秀でている。

特に、ナガラミは特別かもしれない。

さて、中身をほじくりだすには、爪楊枝が必須である。

開口部のフタの裏に爪楊枝の先端をつっこみ、

貝を持った左手を器用にグルグル回す。

この時、決して爪楊枝がわの右手を回してはいけない。

右手を回すと、中身が千切れる。

最後までの中身が全部出てこない。

だから必ず、左手だけを回す。

（わたしは左利きなんですが）

という方は、今は、お外で星でも見てて下さい。

この時美しい発見をする。

「ナガラミの回転方向はすべて同じなのだ」・・と。

ここで、科学的な観察をしてみよう。

ナガラミを腹の方から見てみる。

腹とは、彼らが生息している時、地面に接している部分だ。

つまり、平らになっている方。

腹の方から見ると、入口（出口かもしれない側）から穴は、

《のの字》を書くように回転して頂点に達している。

世間でいう時計回りである。

昨日食べたナガラミはすべて《のの字回り》だった。

これまで食べたサザエだの夜光貝だのの貝殻の残滓が、

陳列物としてリビングにあるので、検証したところ、

すべて同じ、《のの字回り》である。

ということは、巻貝の名前を冠する貝は、

すべて同じ方向に巻いていると云える。

ん・・・・？

巻いているモノといえば、気象天気図の高気圧低気圧。

アレは、北半球と南半球で巻く方向が異なる。

正反対に渦を巻く。

どうなのだろう・・・南半球のナガラミは、

どちら回転なのだろうか？

タイだのアジだのに似た海産物がたくさんあがる、

ニュージーランドの方に問うてみたい。

「ナガラミを食べてますか？」

「どっち回りですか？」

　　　　　　　　　　　　　　ナガラミ　上から