豆乳のみますか？

スーパーのカゴに、牛乳１リットルを入れる。

そのついでとばかり、豆乳１リットルを入れる。

カゴが、ガタンと傾く。

　いまや、無くてはならない豆乳。

イチゴ牛乳ならぬ、イチゴ豆乳で朝を迎えている。

その豆乳に目覚めたのは、台湾だった。

２０年ほど前、テレビ番組《うるるん滞在記》で、

台湾の《チャンクー》という祭りに挑戦した。

その時に泊めて貰った家族のウチで、

毎日、豆乳のビン（１８０CC）を飲ませてもらった。

一日に、何本もゴクゴク飲む。

仲間のみんなもゴクゴク飲む。

水のようにゴクゴク飲む。

夜の飲み会では、ビールを飲んでいる人よりも、

豆乳をゴクゴクやっている人の方が多かった。

私のように、紹興酒をグビグビやっている人は異端だった。

結果、当然、豆乳に目覚める。

日本に帰ってくるや、豆乳万歳となる。

豆乳リットル買い当たり前となる。

ゴクゴクが、ゴックンゴックンとまで進化する。

となると、料理も、豆乳鍋をつくり始める。

鍋にリットル豆乳をドボドボ入れ、

あとは、なんでも放り込む寄せ鍋である。

豆乳におんぶに抱っことなる。

ありとあらゆるモノをおんぶさせられた豆乳。

なんでもかんでも抱っこさせられた豆乳。

その上で、毎回満足させてくれる豆乳鍋。

味噌に次いで、鍋界のういヤツである。

ある日の朝食バイキング（豆乳を置いているホテルは少ない）