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旅のお供

旅のお供_e0077899_06112923.jpg
 旅から旅となると、夕食問題がおおきい。

以前ならば、ひょいと見つけた飲み屋にしけこんだものだ。

しかし、コロナの中ではそれができない。

ところが私としては問題はない。


町のスーパーマーケットが大好きな私である。

旅先でスーパーに入れば、人となりならぬ《町となり》が、

すぐに分かる。

特に生鮮モノコーナーは顕著である。

 「はは~ん、青物が好きな町民だな」

 「煮物類は良く売れる町なのだな」

 「イカばっかりじゃないか!」

 「ホルモンの中でも特殊なものを扱ってるゾ」

野菜も、カタカナ文字の物がずらりと並んでいたりする。

あるいは、道の駅で見られるような作者の名前付きだったり。


その店で、総菜や刺身を買って、ホテルに沈む。

テレビで映画を見ながら、舌つづみをうつ。

っと、ここで、刺身に必要なモノが要る。

ワサビと醤油だ。

ワサビは、刺身コーナーに細かいモノが、

サービスで置かれてある。

問題は醤油。

こればかりは、無いでは済まされない。

試しに醤油なしで、マグロやカツオの刺身を食べてみるといい。

ほんにゃあろぉ~

苛立った猫のような声が出る。


ということで、旅には小さな醤油を持参している。

《減塩こだわり醤油》

フタはパタンと閉じる式ではなく、ねじって締める式。

カバンの中で爆発されると悲惨なことになるからだ。

プラスチックではなく、(重いけど)瓶にしている。

カバンに圧力がかかっても、爆発しない為に。


醤油さえあれば、たいがいの料理はなんとかなる。

その昔、海外旅行に行くときに、

スティック状の《粉末の醤油》を持ち歩いていた頃があった。

最近はとんと見ないが、あれは便利だった。

水分の在るモノなら何でも、そこに振りかければ、

たちまち醤油になり、あまり気分の乗らない食材を食べる時に、

役に立った。

私はほとんど使わなかったが、同行の人たちは、

おおいに喜んでいた。


もう作っていないのだろうか?

今あれば、よろこんで買うのだが・・・

粉末と言えば・・・あっ紙面が尽きた、また明日。

旅のお供_e0077899_06115185.jpg


by ishimaru_ken | 2022-06-21 05:10 | 仕事
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