スイカの旨さは、なんだろう？

「太陽の旨さだ！」と声高におっしゃる方もおられる。

「水分の最高の摂り方だ！」科学検証的な方もおられる。

「究極の料理だ！」

見た目から語られる美学を持たれる方もおられる。

いずれにしても、スイカが好きらしい。

「スイカが嫌い」という方にお目にかかった覚えがない。

いや、おられた。

今は亡き俳優佐藤慶氏。

メロンもキュウリも嫌いだったので、瓜系のモノが嫌いだったらしい。

慶さんのお宅に伺う際にスイカを抱えて行って、

バカモン呼ばわりされたものだった。

世の中にスイカ嫌いな人がいると知った初めての人だった。

そのことを忘れて、次にまた西瓜を抱えて現れ、

オオバカモンの罵倒をされるのだが、どうやら、懲りないのが、

オオバカモンのなりわいらしく、次の夏には、

再び、また叱られるを繰り返す。

ギラギラ照らしつける太陽を麦わら帽子で防ぎながら、

かぶりつくスイカは、

夏という季節を育んだ日本の宝であろう。

私の最近のスイカのモードは、

《ラグビースイカ》

文字通りのラグビーボールの形をしたスイカ。

形が魅力なのではなく、味わいにシビれている。

シビれの食べ方は、輪切りにしたりする。

そもそもの《瓜》を思いうかべる。

たとえば、キュウリは、トントントン輪切りにする。

スイカとは西瓜と書き、西の瓜だ。

であれば、輪切りに慣れているハズ。

まん丸の西瓜は輪切りするには、包丁の長さ問題で、

易々と輪切りに適していないが、

ラグビーボール型は、

「輪切ってくれ！」と願う形をしている。

願われたら、輪切るしかない。

ジャクッ！

ああ～いいなぁ～クリスマス色、緑と赤の輪っか！

スプーンでほじくるチカラがみなぎる。

みんなで食べた場合、繰りぬいた輪っかを元通りに繋げば、

ラグビーボールが復活する。

濡れた断面をくっつける接着剤がないだろうか？

　上手に切って、上手に食べて、上手にくっ付ける。

断面がバレなければ、軽いスイカのできあがりとなる。

いつか完成したら、お披露目したいものだ。