「イシマルさん、先日、きなこを飲んでいると言いましたが、　

　きなこは、サプリですヨ」

あんですと？

きなこがサプリ？

確かに、きなことは、大豆の粉であり高タンパクの、

最たるものであろう。

運動系のサプリで、高タンパク物が、

何で作られているのか知らないのだが、

大豆であっても、不思議でない。

しかし！

だからと言って、きなこをサプリを断定していいのか？

すると、先ほどの友人がのたまう。

「日本の三大サプリは、きなこ、はったいこ、甘酒ですヨ」

ふ～ん、そう来たか・・・

サプリの考え方を、

《身体に摂取しやすい良いもの》としたのだな。

そういう意味では、きなこはイソフラボンを摂りやすい。

甘酒もそうだろう。

ところで、《はったいこ》を食べたことがあるだろうか？

子供の頃、腹が減ると、母親が、

はったいこの練り物を造ってくれた。

たしか大麦の粉だった。

麦焦がしとも言われ、独特の甘みがあり、

何かと言えば、「はったいこ食べてなさい」

祭り事があれば、「きなこ餅食べなさい」

年に数度、「甘酒できわよ～」

子供たちのオヤツの代表格であった。

とはいえ、最後の甘酒が苦手な子供もいた。

私である。

我が家の母親が間違っていたらしく、

甘酒を酒粕で造っていたのである。

ただでさえ、酒嫌いな子供は、酒粕が大嫌い。

それを使うのだから、旨いわけがない。

何度か、甘酒を口にするのだが、どうしてもゴクンとできない。

それどころか、甘酒容器を鼻に近づけると、

ポワ～ンと漂う酒粕の匂いに、気持ち悪くなる。

本来の甘酒とはアルコール分０％なのだが、

我が家の場合は、多少アルコール分があったのではないか？

疑惑がうかぶ。

かくして、今では酒は大好きなのだが、

甘酒だけは、好んで飲まなくなったのである。

甘酒好きには、その方が好都合でしょ、

一人分浮くのだから・・・