ここに刺身の写真を載せた。

この魚は何？

魚の中には、良く似た魚がいる。

代表格が、ブリとヒラマサである。

足しげくこの双方の魚を釣りに行く人ならいざしらず、

魚屋で「ブリ」と書いてあるから買い、

「ヒラマサ」と名前を見つけるから買う、

という方には、まったく区別がつかない。

そして、食べても、「あら美味しいわネ」で済んでしまう。

っと、そこに持ってきて、もう一匹似た刺身が登場する。

《カンパチ》

丸ママの魚体を見れば、分かる人にはすぐ分かる。

間違いようがないのだが、いったん刺身になってしまうと、

区別がつかなくなる。

味わいも、やや脂がきついとか、あっさりした脂だとかの違い程度で、

きちんと旨いものだから、「どっちゃでも構わない」となる。

冒頭写真は、活きカンパチを仕入れ、刺身にしたもの。

ブリはどんなに大きくても、１５キロ程度にしか成長しないが、

ヒラマサとカンパチは、２０キロ以上にバカでかくなる。

普段家庭では、「今夜はブリシャブよ」などと呼ばれ、

夕餉に子供たちも大騒ぎしてありつく。

ところが、釣り人は釣れた魚を見て、

「あららブリじゃないか、ヒラマサじゃないのかヨ」

と嘆いたりする。

ブリは出世魚とまで崇められ、

モジャコ、ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと大きさで名前が変わり、

日本人の身体の一部を担ってきたにも拘わらず、

ヒラマサとカンパチの足もとに末置かれている。

特に「、海のスプリンター」とまで、

素敵な名前を冠されているヒラマサは、

高速で泳ぎ、ややスリムっぽい魚体で、逃げ回るので、

釣り人の垂涎の的となっている。

ヒラマサがオリンピックの水泳アスリートならば、

ブリは、それをポテチを食べながらテレビ観戦している、

オジちゃんかもしれない。

カンパチは、きのうまでアスリートだったのに、引退して、

時々ジョギングなどをして、ヨガもやったりして、

やはりポテチを食べ始めたオバちゃんかもしれない、

と言ったら、さすがに叱られるだろうか？東京湾に沈む夕陽