＜釣ったカツオの刺身＞
私のダイエット中の食事風景をあなたが見たら、きっと言うだろう。
「なんとまあ、チマチマとした食べ方だこと・・」
『随分、貧相な食べ方ネ』

まあ、ごもっともである。
確かに、チマチマと貧相に見える食べ方をしている。
例えば、目の前の小皿に、カツオのお刺身が乗っているとしよう。
３センチ×５センチ×８ミリのしっかりした一枚だ。
チマチマしていない立派な大人は、この一片をパクリと、
一口で平らげてしまうだろう。

ところが、ダイエット中の私は、
この一片を＜大きな塊＞と認識しているのだ。
だから、少なくとも、４分割して食べようとする。
調子が良ければ（何の調子だ？）８分割する。
その一片は、箸で摘むと云うより、爪楊枝で刺すという小片になる。
刺身と表現するには、余りにも、ミミッチイ切り方だ。
飲み屋で、客に出したら、テーブルひっくり返されそうである。

ところが、そのミミッチイ小片を、暫く眺めていると、
涎の量に比例して、小片が、中片ほどに、大きく見えてくる。
ひとつ掴みパクリとやる。
うむ、旨い。
旨さは、大きさに、さほど左右されていない。
更に、更に、じっくり眼を皿のようにして見つめていると、
中片だったものが、しっかりした大片に見えてくるではないか！
８分割の大きさだった刺身が、元の大きさを取り戻したのである。
つまり、私の中で、１枚の刺身が８枚に拡大したのだ。
食べて味わう時間も、当然８倍かかる。
８枚も食べれば、もう大満足である。
かようにして、腹は満たされてゆく。

本人的には、満足しているのだが、
はたから見れば、実に嘆かわしい食べ方だ。
自宅ならいざ知らず、外食でコレをやると、
傍らで見ている人は、目をそむけたくなる。

たった一枚の刺身をブチブチと千切り、
たったひと掬いの豆腐を、チビチビと口に運び、
たった、一切れの肉を、あっちに転がし、こっちに遊ばし、
醤油に漬けたり、カラシにまぶしたり・・
で、さあ、食べるのかと思いきや、
カラシ醤油の付いたハシをペロリと舐めるだけ・・
親は嘆くに違いない。
「こんなチマチマした食べ方をする子に育てた覚えはない！」
　（ええ、その点は、自分で育ちました）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１㎏の肉塊