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2012年 12月 31日 ( 1 )
餅つきにダイコン
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  その昔、正月前には、ご近所が集まって餅つきをした。
どこかから、大きな大きな五右衛門釜が、運ばれてきて、
セイロ蒸しが、始まる。
一度に、二升も、三升も蒸すのだから、
お湯の量もハンパじゃない。
っと、オッチャンが、その釜の中に、
一本のダイコンを放り込んだ。
「なし、ダイコンいるるんかぃ?(なぜダイコン入れるの?)」
可愛い声で、幼少のけんじろう君がたずねる。
臼と杵を洗いながら、オッチャンが応えてくれる。

「あんナ、今から、何升も何升もセイロ蒸しすんじゃろぅ。
 長い間かけて餅つきすんじゃろぅ。
 ほったらナ、みんな夢中になっちしもて、
 大切な事、忘るるんヨ。
 なんじゃと、思う?」
「宿題!」
「・・違うな。
 釜の湯の事忘るるんヨ。
 忘れちもうて、釜が空焚き(からだき)になるんじゃナ。
 最後は割れちしまう。
 ほんじゃけん、ダイコンを入れとくとナ、
 湯が無くなった時、カタコトカタコト踊るんじゃな。
 その音がしたら、湯が無え合図じゃ」
「ダイコンが踊るんか?」
けんじろう君の頭の中では、
踊るダイコンが楽しそうであった。

そういえば、20代30代の頃、私は、
舞台の上でよく踊っていたもんだ。
色白なため、ムキ卵だの、餅だのとあだ名を付けられ、
踊ってばかりいた。
(踊るダイコン・・)

「ふ~ん、それで、踊ったダイコンはそのあとどうなんの?」
「餅つきの最後のひと臼はナ、ツイた奴らが臼から直接食う。
 そん時、釜からダイコンを取り出し、すりおろして、
 醤油とカボスをぶっかけてナ。
 けんじろう君も、食うかい?」
「食う!」

小さな手を、臼の中に突っ込み、千切っては食い・・
千切っては、ほおばり・・

私は、その時食った餅が、世界で一番旨い餅だと、
今でも思っている。
いつか、あの餅に出会える事を願いつつ・・
よいお年を・・・
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by ishimaru_ken | 2012-12-31 06:15 | 昔々おバカな話


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